今天的文章，從一段塵封了50 年的秘密對話開始：
We are well aware of your particular interest, and will cover this as well as we can.（我們非常看重你的意見，我們將盡可能「搞定」此事。）Let me assure you this is quite what we had in mind, and we look forward to its appearance in print.（我很確定這就是我們想要的，期待這些內容盡快發表、印刷出來。）
第一句話來自於當時哈佛大學著名的營養學教授Dr. Hegsted，而第二句話來自於製糖公司的高管John Hickson。
顯然，這個哈佛教授寫了一篇製糖業高管想要的「軟文」，而這篇軟文刊登在頂級醫學雜誌NEJM（新英格蘭醫學雜誌）上，以至於把心血管疾病防治的膳食建議「帶偏了」幾十年。
相關醜聞直至2016 年才被美國醫學會內科雜誌披露，但造成的潛在健康傷害，已經無法估量。
